Desafío

Milkaut comercializa leches, leche en polvo, dulce de leche, manteca, yogures, leche chocolatada, quesos, y su producto estrella es la crema de leche en dos versiones: crema de leche y crema doble leche, la cual mantiene la receta tradicional – con 44% de tener graso – que la hace única en el mercado. El desafío fue buscar cómo visibilizar su propuesta de valor y acelerar todo su negocio y lo hará apoyándose en las credenciales de superioridad y las oportunidades que ofrece su producto pionero: crema de leche.

Solución

Tan amplio desafío como consultora nos exigía encontrar una serie metodologías que sin ser un trabajo mega pudiéramos ponerle cara real al consumidor argentino de cremas de leche desde diferentes puntos de vista entendiendo cómo perciben, usan y valoran la categoría para desarrollar el posicionamiento de la crema de leche Milkaut.

  • Social Exploring
  • Cultural Map
  • Entrevistas a expertos 
  • Whatsapp Meetings
  • Café presencial
 

Resultado

Este proyecto consideró entrevistas a expertos (pasteleros y chefs), sesiones con consumidores en un espacio de cocina donde evaluamos criterios de elección con card-sorting probamos y clústerizamos las distintas cremas del mercado, y finalmente con todos estos insumos, ordenamos y priorizamos las oportunidades de innovación con la articulación estratégica, considerando cómo conectar a las personas (tensiones, motivaciones, insights) con la propuesta de valor en sus diferentes drivers de implementación: Posicionamiento comunicacional y Brand Experience.